helado de crema PP y PV

2 YEMAS
4 CS DE LECHE EN POLVO DESNATADA
EDULCORANTE
VAINILLA
UNA TAZA DE AGUA
1 CS DE GELATINA SIN SABOR
BATIMOS TODO. Y PONEMOS EN UNA CACEROLA A COCINAR A FUEGO BAJO SIN PARAR DE REMOVER HASTA QUE ESPESE LIGERMENTE SIN QUE LLEGUE A HERVIR SI NO SE CORTARIA LLEVAMOS AL CONGELADOR HASTA QUE ESTE LISTO